Ухаантай хоол хийх дуртай найз нөхөд, өнөөдөр бид танд Bologna spaghetti-ийн жороор урамшуулахыг хичээх болно. Энэ зүрх сэтгэлтэйгээр бид найз Суэнэйгийн хүслийг биелүүлэх дуртай. Танд таалагдсан туршлагуудаа бидэнд бич.

Петр, Эвва нар хувь хүмүүс болон бүлгүүдэд зориулсан хоол хийх курс зохион байгуулж, нийгмийн болон хувийн аль алинд нь үйлчилдэг. Хэрэв та сонирхож байгаа бол тэдэнтэй холбоо бариарай сайт эсвэл дээр FB.

Recipe: Bologna Spaghetti

10-12-ийн бэлдмэл

Шар буурцгийн гурилын түүхий эд материал:

• 1 шар буурцаг 150 грамм
• 3 str сармис (хэвлэлийн эсвэл бага хэмжээгээр)
• Шоү сумс 3 PL
• Гал тогооны давс 0,5 Урлаг
• 2 PL нь ямар ч ургамлын гаралтай
• Ундны ус 1,5 л

Sauce дээр бусад түүхий найрлага:

• Сонгины дунд 8ks (diced)
• Гал тогооны давс 0,5 Урлаг
• Луувангийн 6ks (сараалжтай)
• 3g дараа улаан лоолийн оо 140ks
• 2g-ийн дараа өөрийн жүүс 400ks улаан лооль
• 4 str сармис (хэвлэлийн эсвэл бага хэмжээгээр)
• Хуурай Basil 3 PL
• Sunflower тос 14 PL

Бууцай үрийг 850g

Бэлтгэл ажил: ойролцоогоор 40 мин

Тайлбар: CL = халбага, PL = шөл халбага

Журам:

Шар буурцагтай боргоцой үйлдвэрлэх (боржинг усаар асгаж, усыг чанаж, амттай болгох, илүүдэл усыг шахаж). Шоо дөрвөлжин дээр сонгино хайчилж, grater дээр лууванг түшиглэ. Газрын тос шатааж, сонгино шарсан байцаа. Өөрийн соусыг бэлтгэ: Өөрийн жүүс дэх улаан лоолийг хэрчиж, бүх найрлагыг холино. Sauce бэлтгэх, дуртай амтаа уу.

Бүх Ева, Петр хоёрын сайн сайхан байдал