Өөрчлөлт хийх боломж - энэ урианы цаана юу байгаа вэ? Петр, Эва нар Квасничкад илүү ихийг хэлэх болно. Гэсэн хэдий ч бүрэн амар хялбар замыг туулаагүй эхнэр нөхрүүд өөрсдийгөө юмыг "өөрөөр" хийх сэтгэлийн тэнхээ, зоригийг олж мэдсэн. Тэд байгалийг дэмжиж, цагаан хоолтон идэж, хүмүүст байгалиас заяасан орц найрлагаас хоол хийхийг хүмүүст заадаг. Бүтээл бүр дээр тэрээр бидэнд өөрийн түүхийнхээ нэг хэсгийг, түүний бодлыг ярьж, тэр үед нь танилцуулж өгдөг таны веган эсвэл цагаан хоолтон видеогоор сонсох боломжтой.

Петр, Эва Ковкниккка нар

Петр, Эва Ковкниккка нар тэд бидний ихэнх нь мэддэгээс өөр амьдралаар амьдардаг. Байнгын, "хэвийн амьдралын" стандарт орлоготой байнгын байшингүй. Тэд энэ нь гайхалтай, энгийн хэвээр байгаа бөгөөд заримдаа амьдралынхаа туршид мөнгөөр ​​дутаж байдаггүй гэж тэд хэлдэггүй. Гэхдээ энд Чех улсад ч гэсэн яаралтай тусламжийн үед туслах, хоол хүнс, толгой дээрээ дээвэр, ажлынхаа үгсийг өгөх хүмүүс байдаг. Энэ бол эерэг өөрчлөлтийг харуулсан маш сайн мэдээ юм! Тэд зэрлэг ан амьтдыг хамгаалах хөтөлбөрийг дэмжиж, бусдад тусалж, хоол хийж, амьдралаа зугаатай өнгөрүүлдэг. Тэд сайн зүйлд туслахыг хүсч байсан тул сайн дурынхан болж, ийм төслүүдийн нэг хэсэг болжээ Ногоон амьдрал a NEPZ.

Петр, Эвва нар хувь хүмүүс болон бүлгүүдэд зориулсан хоол хийх курс зохион байгуулж, нийгмийн болон хувийн аль алинд нь үйлчилдэг. Хэрэв та сонирхож байгаа бол тэдэнтэй холбоо бариарай сайт эсвэл дээр FB.

Веган хоол

Петр:

"Одоо бид чөлөөт амьдралын хэв маягаа үргэлжлүүлэн үргэлжлүүлж, зөвхөн бидэнд төдийгүй Дэлхий гариг, бүх Ертөнцөд биднийг дүүргэж, зугаацуулж, утга учиртай үйл ажиллагаа явуулдаг. Дэлхий, байгаль, амьтан, тэдгээрийн хажууд биш, хүмүүс бид торны гадна амьдардаг, гэхдээ бид бүгдээрээ нэгдмэл бөгөөд дэлхий гаригтай маш нягт холбоотой гэдгийг ухамсараа хамтдаа өөрчилцгөөе! Дэлхий гарагийг өөрсдөдөө бэлэглэе. Дэлхий даяар зэрлэг ан амьтнаа хамгаалцгаая! Энэ нь дэлхий дээр бэлэг өгч, өөрийгөө аврахад үнэтэй юм! "

Өөрчлөх боломж

Та өөр зүйлийг харахын тулд сүнсний удирдамж хайж байна уу? Зүрх сэтгэлээ хэрхэн сайн сонсох вэ? Бясалгал бясалгал үзээрэй? Тиймээс төсөл эхэлснээс болсон юм Өөрчлөх боломж, бусдад тусалж, тэдэнд тусалдаг. Энэ төслийн нэг хэсэг нь мөн веган, цагаан хоол хийх болон редакторууд Suenee Universe Бид өөрсдийгөө хэн болохыг мэдэж байгаадаа баяртай байна энэ төслийг дэмжих болно тэд "өөр өөр" амттай, нэгэн зэрэг идэх боломжтой гэдгийг тэд бүгдэд тогтмол харуулах болно.

Хоол: Vegan байцаа

Түүхий эд (6 хүмүүст зориулсан):

• Даршилсан байцаа - 2 атга
• Жижиг төмс - 4ш
• Сонгино - 1 ширхэг
• Celery - 1 (см) зүсмэл
• Лууван - 2ш
• Сармис - 3 хумс
• Tempeh BIO тамхи татдаг (1 багц) - 190 мл
• Наранцэцгийн тос - 2PL
• Эрдэнэ шишийн цардуул - 3 ART
• Туулайн шар буурцгийн сүү - 6 УРЛАГ
• Глутангүй хүнсний ногоо - 0,5 PL
• Далайн давс - 0,5 PL
• Нунтагласан амтат чинжүү - 0,5 PL
• Тамхи татдаг чинжүү - 0,5 PL
• Cumin - 1 урлаг
• Лаврын навч - 3 ширхэг
• Шинэ халуун ногоо - 5 ширхэг
• Umeocet - 0,5 PL
• Ундны ус - 2 л

Тайлбар: PL = шөл халбага. LL = халбага.

Журам:

Эхэндээ бид хүнсний ногоог жижиг хэсгүүдэд бэлтгэдэг. Сонгино хайчилж, тосонд хуурна. Бид үе үе сонгино холино. Темпийг тууз болгон хайчилж, дараа нь жижиг хэсгүүдэд хуваана. Бид халуун ногоо бэлтгэдэг (зуурмаг дээр хамгийн тохиромжтой нь үнэр нь илүү хүчтэй байдаг). Сонгино алтан болсны дараа давсална. Дараа нь бусад халуун ногоо нэмнэ. Халуун ногоо нь зөвхөн богино хугацаанд хуурч (чинжүү гашуун биш байхын тулд) ба tempeh нэмнэ. Дараа нь бүх зүйл дээр ус хийнэ. Үлдсэн ногоо, байцаа, сармисаа нэмнэ. Бүх зүйлийг 20 минутын турш таган дор хооллоорой.

Үүний зэрэгцээ, бага зэрэг усаар шар буурцагны Rabbit нь бэлтгэсэн эрдэнэшиш цардуул бэлтгэнэ. Энэ хольцоор бид шөлийг өтгөрүүлнэ. 4 минутыг хөөсөрч, цардуул болон шөлийг хослуулна. Бид чиний амтыг (цуу, ургамлын) амтлах болно.

Бүх Ева, Петр хоёрын сайн сайхан байдал