20 генетикийн хувиргасан хоол хүнс таны ширээн дээр

1 18. 07. 2022
Эксополитик, түүх, оюун санааны олон улсын 6-р бага хурал

Хэрэв GMO-ийн бүтээгдэхүүнийг зогсоох хэрэгцээ танд хангалттай биш бол энэ өгүүллийг бодох хэрэгтэй. Генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн бүтээгдэхүүн байнга, хачирхалтай байдаг зарим жишээг энд үзүүлэв. Тэдний хөгжүүлэлтийн тухай тодорхой мэдээлэл (найдвартай байх) аль хэдийн бий болсон, зарим нь та нарын хувьд гэнэтийн зүйл болно. Одоо бид амьдралын үндсэн бүтэц, байгалийн ариун нандин кодыг энэ аюултай, гажуудлыг залхааж зогсоох боломжтой замын уулзварт байна. Хэрэв бид үүнийг хийхгүй бол энэ нь бидний хүн нэг бүрийн амьдралд ноцтой нөлөөлнө.

Бид генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн организмуудтай тэмцэх, органик бүтээгдэхүүнүүдийн эсрэг тэмцэх нь бидний мэддэг зүйл, аймшигтай аймшигтай зүйлээс үүдэлтэй тулалдаан биш юм.

Энэ бол генетикийн инженерингийн ирээдүйн хөгжил, түүний аймшигтай, галзуу ярианы эсрэг тэмцэлдэж байна. 35 загасны төрөл зүйл (хулдааснаас бусад) өөр өөр аргаар генетикийн хувьд өөрчлөгдөж эх сурвалжаас уншиж байсан. Та өөрөөсөө дараах мөрүүдийг уншаад дараа нь яах вэ?

Үүнийг хийхгүй байх гэж найдаж байна. Бид болон ирээдүй хойч үеийн генетикийн инженерчлэлээр ёстой байхгүй бол, одоо болих хэрэгтэй, хүнсний гинжин болон бидний хүрээлэн буй орчинд авч хамгийн ихээр monstrosities тогтворжих. Хэрэв та хараахан бэлдэж байгаа биш бол, энэ өгүүллийг уншсаны дараа та хувиргасан амьд организмд хөгжлийг эсэргүүцэж, хувиргасан амьд организмын зогсоох, эсвэл холбогдохын тулд 11 энгийн алхмуудыг хэрэгжүүлэх нь туслахын тулд шийдвэрлэх болно GMO-г зогсоох хөдөлгөөн. Тиймээс одоо генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн эрдэнэ шишийн хоолыг хольж, хавчих, чихээ хавчих, нүдний шилээ цэвэрлэ. Энд 20 генетикийн хувиргасан бүтээгдэхүүнийг аль хэдийн дууссан, эсвэл супермаркет тоолуур дээр удахгүй ирнэ.

Эдгээр франкенштейн хүнсний бүтээгдэхүүнийг бодит, байгалийн хоол хүнс, супермаркетуудаар үерлэхийг хичээхийн тулд амжилт хүсье.

"frankestein хоол"Генетикийн химийн хорт бодис хүнд довтолгоонуудын тэсвэрлэх өөрчлөгдсөн байна вэ, өвчин эсэргүүцэх, илүү шим тэжээл хурдан супермаркет гарч агуулж болдог. Генетикийн эрдэнэ шиш болон шар олон боловсруулсан хоол хүнс нь аль хэдийн олж болно өөрчилж, аль хэдийн шилжмэл гентэй хулуу, COB болон папая дээр эрдэнэ шиш юм бий. Хүний хэрэглээнд зориулан батлагдсан бүтээгдэхүүнээс гадна бусад олон бэлдмэлүүдийг бэлдэж байгаа бөгөөд энэ нь магадгүй GMO гэж нэрлэгдэхгүй. Дараах хоол хүнс хооронд 20 аль хэдийн бэлэн байна гэж зарим нь (бид үүнийг хүсч байгаа эсэхийг) зэрэг нь хүний ​​хөхний сүү үйлдвэрлэх үхэр шиг бусдыг хөгжлийн хүрээнд ч байна, байна.

Corn

Хэрэв та байнгын идэш тэжээл идэж идэх юмуу үр тариа, үр тариа, граната гэх мэт иддэг бол генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн эрдэнэшишийг хэрэглэж болно. Хүнсний аюулгүй байдлын төвийн тооцоо, Америкийн дэлгүүрүүдэд боловсруулсан хүнсний 70-аас их генетикийн хувиргасан эрдэнэшиш эсвэл шар буурцаг агуулдаг. Шар нь идэш тэжээлийг хөнөөсөн уураг агуулдаг бөгөөд шавьж нь өөрсдийн пестицидийг бий болгодог.

Райс

Цагаан будаа ихэвчлэн өөрчлөгдсөнцагаан будаа, үр тарианы хэмжээ, хэвийн биш гэдгийг цагаан будаа нийлүүлсэн шим тэжээл томруулж, бордоо болон хортон шавьж тэсвэртэй байх. Тэнд жишээ нь будаа, шилжмэл гентэй цагаан будаа өөр өөр төрлүүд байдаг "Либерти Link" Байер гербицид нь "Алтан будаа" витамин А, хачин жигтэй, цагаан будаа "Экспресс Tec" компани Ventria Bioscience, олдсон хүний ​​уураг агуулж засварлагдсан байна, нэмж тэсвэртэй хөхний сүү. Сүүлийнх хүүхдийн хоол хүнс гэх мэт дэлхий даяар ашиглаж байна.

Улаан лооль

Улаан лооль нь анхны генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь маш олон антиоксидант агуулаагүй, амттай амттай, өөрчлөгдсөн байдаг Энэ нь удаан үргэлжилсэн хэвээр байв. Одоогоор генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн улаан лооль худалдаанд гардаггүй ч эрдэмтэд эдгээр ургамлуудаас олж авсан генийг судлахдаа элбэг байдаг.

Шар буурцгийн шош

Шар буурцгийн шош нь хамгийн түгээмэл генетикээр өөрчлөгдсөн хоол юм. 1996-ээс хойш эрдэмтэд хортон шавьж, гербицид тэсвэртэй олон янзын шар буурцгийг боловсруулсан. Та тэдгээрийг хүлээж авахгүй, жишээлбэл, шоколадан бааранд олно. АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яамнаас 2010-д өндөр нягттай агууламж бүхий шинэ төрлийн шар буурцгийг баталсан. химийн компаниуд DuPont a Monsanto өөрийн хувилбар дээр ажиллаж байна биотехникийн шошных нь.

Хөвөн

Хөвөн хөвөн гэж бидний боддоггүй, техникийн хувьд бол хоол хүнс биш - бид үүнийг хэрэглэж байна. Хөвөн нь хүнсний бүтээгдэхүүн гэж ангилагдаагүй тул тариаланчид ямар ч химийн бодис хэрэглэж болно. Энэ нь үрийн тос, майонез, салат ороох, Энэ нь пестицидээр дүүрэн байж болно. Шар буурцаг, эрдэнэ шиш, канола зэрэг нь хөвөн, газрын тос, ургамлын гаралтай хамгийн түгээмэл ургамал юм.

Canola

Рапсын үрийн сорт болох Канола нь хамгийн их хэрэглэдэг хүнсний тос үйлдвэрлэдэг бөгөөд Америкт хамгийн их борлуулалттай ургацын нэг юм. Канола нь "Канадын хүчил багатай тос" гэсэн нэрний товчлол бөгөөд 70-аад онд боловсруулсан төрөл бүрийн тосны үрнээс гаралтай болохыг та мэдэх байх. АНУ -д үйлдвэрлэсэн канолагийн 80 хувь нь генийн өөрчлөлттэй байдаг бөгөөд 2010 онд Хойд Дакотад хийсэн судалгаагаар уг ургамлын ген өөрчлөгдсөн болохыг тогтоожээ. 80 хувь руу тархдаг Зэрлэг өсөн нэмэгдэж буй Рапс тосон түрхлэг.

Sugar манжин

Хэдийгээр байгаль орчинд нөлөөлөх байдлын үнэлгээ хийгдээгүй боловч, АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яам зарласан, фермерууд нь гербицидийн тэсвэртэй гэж өөрчлөгдсөн сахар манжинг аль хэдийн өргөжүүлж болох юм Monsanto-г нэгтгэх. Энэхүү шийдвэрийг 2010 шүүхийн тогтоолыг судалж дуусах хүртэл энэ мансууруулах бодисыг хориглох шийдвэр гаргасан. Элсэн чихрийн манжингаас элсэн чихрийн тал орчим нь АНУ-д гардаг.

Сальмон

Яргай загасны анхны хувиргасан амьд амьтан болж болох хүний ​​хэрэгцээнд батлагдсан байх ёстой. Хүнс, эмийн асуудал хариуцсан захиргаа шийдсэнгенетикийн хувьд өөрчлөгдсөн хулдага нь өөрчлөгдөөгүй хүчин зүйлээсээ хоёр дахин хурдан өсч байгаа нь хэрэглээ болон хүрээлэн буй орчинд аль алинд нь аюултай байдаг.

"Энэ загас эрт, эсвэл дараа нь далай руу авч болно гэсэн боломж бий" гэж тэр Discovery News Брайн Эллис, Ванкувер Британийн Колумбийн их сургуулийн ургамал biotechnologist хэлсэн. "Хэрэв бид энэ чиглэлээр үргэлжлүүлбэл бид урьд өмнө хэзээ ч байгаагүй үр дагаварт бэлэн байх ёстой гэж бодож байна."

Sugar таяг

АНУ-ын элсэн чихрийн хоёр дахь хагасыг авсан гуалиныг генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн хэлбэрээр олж авна Удахгүй биднийг ширээн дээр тавь. Бразилийн Улсын Хөдөө Аж Ахуйн Судалгааны Хүрээлэн ганд тэсвэртэй чихрийн нишингэ хөгжүүлэх чиглэлээр эрчимтэй ажиллаж байна. Таван жилийн дотор арилжааны зорилгоор ашиглахыг зөвшөөрсөн байж болно. Австрали бас ажиллаж байна өөрийн хувилбар боловсруулах.

Papaya

Ringspot вирусыг бараг бүх Хавайн папайаг устгасаны дараа энэхүү өвчинд тэсвэртэй шинэ зүйл боловсруулагдсан байна. Өнөөдөр энэ нь АНУ-д тарьсан папайкийн дийлэнх хувийг төлөөлдөг.

"Хавайд бясалгах нь биотехнологиосоос хамаардаг учраас папайaya өвөрмөц юм." Кевин Ричардс хэлсэн байна, Америкийн фермийн хорооны зохицуулалтын арга хэмжээ хариуцдаг. Хавайн Хавайд маш их тусгаарлагдсан эко-систем нь ижил төстэй өвчинд өртөмтгий байдаг.

Төмс

Европ дахь тариаланд зөвшөөрсөн анхны генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн хүнсний зүйл Amflora төмс, Шведэд аль хэдийн өсч байна. Эдгээр өндөр цардуултай төмс нь хоол хүнс гэхээсээ илүү цаас, цавуу, бусад бүтээгдэхүүнд зориулагдсан боловч энэ нь эцэст нь хүнсний гинжин хэлхээний нэг хэсэг болохгүй гэсэн үг биш юм. Ойролцоох фермерүүд өөрсдийн туулай, зэрлэг ан амьтад, ялангуяа зөгий талаар санаа зовдог.

Мед

Генетикийн хувирамтгай үр тариа нь ямар нэгэн байдлаар нууцлаг өвчинтэй холбоотой байж болох юм. Олон тэрбум зөгийг устгадаг? Зарим судлаачид үүнийг хийсэн гэж үздэг. Нэг Германы амьтан судлаач решиний үрийг өөрчлөхөд ашигладаг генүүд олджээ Тэд зөгий амьдардаг нянгуудад дамжуулдаг. Генетикийн хувиргасан амьд организмууд нь колонийн уналтын хамшинж болох шалтгаануудын нэг гэж тооцогддог. Хэрэв эдгээр генүүд зөгий өөрчлөгдөж байгаа бол энэ нь зөгийж буй зөгийн балыг өөрчилдөг.

Bananas

Угандад гадил жимсний ургамал нянгийн бохирдолд өртсөний дараа, Эрдэмтэд генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн хувилбар боловсруулсан, жилд дунджаар 500 сая долларыг бууруулахаар төлөвлөсөн. Генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн ургац тарихыг хориглосноос хасч, Угандагийн үндсэн хүнсний ногооны хувиргасан хувилбар нь ногоон өнгөтэй болсон. Амтат чинжүү генүүд нь бактерийг тэсвэрлэх чадвартай гадил жимсний гадаргуутай. Гэдэсний гадаргуу нь генетикийн хувьд бараг ялгаатай биш учраас энэ журмыг дэмжигч нь генетикийн өөрчлөгдсөн жимсийг нэвтрүүлэх нь гадил жимсний бүхэнд хамаатай болно гэж үздэг.

Эх сурвалж: ac24.cz

Ижил төстэй нийтлэлүүд